Domaine de BEL AIR (30)

A partir de 205,00

Le Domaine de Bel Air,  exploitation viticole familiale transmise depuis 4 générations s’étend sur de 30 hectares de vignes situés sur trois communes : La Roque-sur-Cèze, Saint Michel D’Euzet et Goudargues à La Roque-sur-Cèze à 45 mn d’Avignon et 1h de Montélimar. 

En 1872 leurs ancêtres devinrent propriétaires du Mas de Bel Air, dont l’activité s’organisait autour de l’élevage de moutons (plus de 200 têtes de bétails). C’est en 1940, qu’ils firent le choix économique de vendre leur troupeau pour passer à une culture viticole. Plus tard, le Domaine fût classé en Côtes du Rhône. En 1987 Isabelle et Didier MICHEL, décident alors d’ouvrir au public un caveau de vente et de dégustations permettant d’accueillir et de partager leur passion avec leurs clients. Dans les années 2000, ils firent construire une nouvelle cave de vinification, leur permettant d’exercer leur métier dans de meilleures conditions, ce qui fût récompensé à plusieurs reprises par des médailles d’argent et d’or aux concours général agricole d’Orange et de Paris.

Désormais le Domaine certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) a été repris par les deux fils, Julien et Clément âgés de 31 ans et 25 ans poursuivant le travail légué par leurs parents. Une multitude de cépages y sont travaillés : le Grenache Noir, la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Carignan, le Merlot, le Cinsault et le Caladoc (pour les cépages noirs), puis le Grenache Blanc, le Sauvignon Blanc, le Viognier et le Chardonnay (pour les cépages blancs).

Situé dans le nord du Gard, entre Bagnols-sur-Cèze et Barjac, c’est dans un climat méditerranéen que le travail de la vigne se fait en famille. Julien et Clément sont impatients de vous faire vivre une expérience unique durant votre programme de parrainage de pieds de vignes. Autant de souvenirs en bouteilles que vous aurez plaisir à raconter à vos amis en partageant, avec eux, l’une des vôtres issues de cette très belle immersion !

Pendant un an :

Certificat de parrainage personnalisé
covigneron parrainage vignes

Lettre
d’information mensuelle

covigneron parrainage vignes
3 ateliers « découverte » au domaine avec le vigneron* (1)
covigneron parrainage vignes
Remise
de la cuvée personnalisée

au participant (2)
covigneron parrainage vignes
Remise de son diplôme de Covigneron

Certificat de parrainage personnalisée en 1 heure dans votre boite E-mail
suivi de l’
envoi de la pochette cadeau Covigneron complète par voie postale sous 24h.

(1) possibilité de venir accompagné. Une participation éventuelle pourra être demandée à la 2ième personne en cas de repas ou de visite extérieure au Domaine. (2) Une bouteille par pied de vigne parrainé.

Tous les ateliers sont garantis. Au cas où un atelier devrait être reporté suite aux mesures gouvernementales, le programme de parrainage du participant sera prolongé gratuitement si nécessaire pour qu’il puisse participer à tous les ateliers prévus

Les Ateliers inclus dans l'offre

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Présentation de l’appellation, de son terroir, de ses cépages.
  • Découverte en vigne des travaux du vigneron en cette saison.
  • Retour au Domaine et dégustation des vins.

Quand?

  • Un samedi de 14h à 17h
Découverte du métier de vigneron

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Départ en vigne pour une initiation participative à la cueillette des raisins.
  • Repas des vendangeurs avec accords mets et vins de la propriété.
  • Retour en cave pour une présentation commentée de la vinification par le vigneron.

Quand?

  • Un samedi courant septembre de 9h30 à 16h30.

(*) Une participation financière d’environ 25 € sera demandée à la 2ième personne.

Découverte des vendanges

Présentation de l’atelier:

  • Accueil au Domaine.
  • Initiation à la dégustation et/ou aux assemblage des vins.
  • Remise des bouteilles personnalisées étiquetées au nom du bénéficiaire.
  • Remise du Diplôme de Covigneron.

Quand?

  • Un samedi de 14h à 17h00.
Découverte du Millésime
Effacer

Description

Le parrainage de pieds de vignes de ce domaine, d’une durée de 1 an, inclus :

– Certificat de covigneron.
– Newsletters « Mes Ceps de Vigne ».
– Invitation à tous les ateliers « découverte » (voir les dates).
– Cuvée personnelle étiquetée au nom du bénéficiaire, (une bouteille par pied de vigne parrainé), remises au Domaine lors de l’atelier « Découverte » prévu à cet effet.
– Diplôme de Covigneron.

Remarque : une participation sera demandée aux personnes accompagnantes pour la journée « Découverte des vendanges » incluant un repas.

Informations complémentaires

Vin

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Nombre de pieds de vigne

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Le vin

Cuvée Tradition Rouge – AOC Côtes du Rhône 

Robe : Soutenue, brillante et limpide aux reflets pourpres profonds 

Arômes : Petits fruits rouges (cassis – myrtille) 

En bouche : Ample et gras, belle sucrosité, note de groseilles, cannelle et une touche de Moka. Finale légèrement fumée, prolongée par des tanins soyeux 

Température de service : 16°C à 18°C 

Potentiel de garde : 1 à 5 ans 

Cuvée Rosé – AOC Côtes du Rhône 

Robe : Rose nacrée, brillante et limpide aux reflets pastels 

Arômes : Fruits rouges acidulés (fraises, groseilles, grenades) 

En bouche : Friand et gourmand tout en finesse, avec une bouche croquante 

Température de service : 9°C à 12°C 

Potentiel de garde : 1 an

Cuvée Chardonnay Blanc – IGP Vin de pays du Gard

Robe : Brillante et limpide aux reflets verts pastels 

Arômes : Légèrement beurré, notes de fruits à chair blanches, poires et une pointe de gingembre confit 

En bouche : Rond en attaque, très aromatique et friand Finale sur une note de poire au sirop et une touche minérale 

Température de service : 9°C à 11°C 

Potentiel de garde : 1 an

Nombre de pieds de vigne

3 pieds de vigne :

Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

6 pieds de vigne :

Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.

12 pieds de vigne :

Parrainage de 12 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 12 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

18 pieds de vigne :

Parrainage de 18 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes »+ tous les ateliers « découverte » + 18 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

24 pieds de vigne :

Parrainage de 24 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 24 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

30 pieds de vigne :

Parrainage de 30 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 30 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l’atelier « découverte » prévu à cet effet  + le diplôme de covigneron.

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